Zutaten
Wie lange dauert es, Tomatensauce zu kochen?Werfen Sie es zuerst in kochendes Wasser, halten Sie es 40-50 Sekunden lang in kochendes Wasser und werfen Sie es sofort in Eiswasser. Die geschälten Tomaten von Hand schälen und in Würfel schneiden. Die Tomaten in den Topf geben, salzen und bei mittlerer Hitze 1,5 Stunden kochen, dabei gelegentlich umrühren.
Wie Tomatensoße in den Gefrierschrank stellen?Tomaten werden gewaschen, geschält, geraspelt oder zerkleinert. Kochen bis leicht wässrig. Nach dem Abkühlen wird es in Formen gefüllt und eingefroren. Die gefrorene Soße wird aus der Form genommen, verpackt und in den Gefrierschrank gestellt.
Wie viele Dosen Tomaten aus der Dose kommen aus 50 kg Tomaten?
Ayse Cifci, die lebt im Distrikt, gaben Auskunft über die Vorbereitung von Konserven für den Winter. Cifci gab an, dass aus 50 Kilogramm Tomaten, die sie auf dem Markt kauften, ungefähr 75 Gläser mit Menemen in Dosen herauskamen, und sagte: „Die von uns zubereiteten Tomaten und Paprika werden im Kessel zwei Stunden lang auf Holzfeuer gekocht.“ Wie Wie lange wird die Wintertomate gekocht?
Bei mittlerer Hitze mindestens 45-60 Minuten kochen. Die Kochzeit ist sehr wichtig. Ich habe 45 Minuten gekocht, nicht sagen, um die Hitze auszuschalten, die Menge an Wasser in der tomato führt Sie an dieser Stelle weiter.
Wie können wir Tomaten in der Tiefkühltruhe aufbewahren?Nachdem Sie die Tomaten gut gewaschen und getrocknet haben, können Sie sie in der Tiefkühltruhe aufbewahren.Sie können dafür auch Druckverschlussbeutel verwenden. Eine andere Methode ist die Aufbewahrung im Gefrierschrank. Aber dieses Mal werden die Tomaten in Scheiben geschnitten und in den Gefrierschrank gestellt.
Wie viele Dosendosen können aus 2 Kartons Tomaten gewonnen werden?
Die Tomaten werden kistenweise verkauft, und die Kiste, die wir gekauft haben, wog etwa 9-10 Kilo.Wir haben etwa 12 Kilo Dosentomaten aus etwa 18-20 Kilo Topfen produziert atoes.
Wie viele Gläser Tomatenmark erhält man aus 10 Kilo Tomaten?Die Größe der Tomaten, die Sie für Tomatenmark kaufen, ändert die Menge an Tomatenmark, die Sie der Saftigkeit entziehen. Es ist möglich, mehr Tomatenmark herzustellen als eine saftige Tomate. Aus 10 Kilo Tomaten wird jedoch durchschnittlich 1 Kilo Tomatenmark gewonnen.
Wie macht man winterliche Tomatensaucen?Die Tomaten gut waschen und mit der Haut in große Stücke schneiden und in einen großen Topf geben. Wenn Sie die Tomaten in den Topf geben, streuen Sie eine großzügige Menge Salz dazwischen. Schließen Sie dann den Deckel und warten Sie bei Raumtemperatur 3-4 Stunden, bis sie ihren Saft abgegeben hat.
Aus welcher Tomate wird die Wintertomatensauce hergestellt?
Die gängigste Tomatensauce Feldtomaten, rosa Tomaten, Lampentomaten (Linda) ) werden verwendet, aber wenn Sie verschiedene Tomatensorten haben, können Sie diese auch verwenden. Nachdem Sie Ihre Tomaten gut gewaschen haben, können Sie mit dem Produktionsprozess fortfahren, indem Sie die Haut schälen oder ohne sie zu schälen.
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